震災復興への想い、宮城の味に託して─。営業再開しました。

※現在販売している商品は『ふかひれラーメン』(2食入り:復活版/800食限定)新商品『料亭の味 豚の吟醸三昧』(豚肉の酒粕味噌漬け/3食入り・6食入り各限定200食)のみとなります。

あの超人気商品「ふかひれラーメン」が復活します!限定800食

東日本大震災で国内屈指のふかひれの産地・気仙沼が多大な被害を受けました。未だ復旧の目処が立たず、ファンの方々から心配の声を多くいただいております。
当社でもふかひれの調達に苦労していたところ、幸いにも貴重なストック(ふかひれは保存食)を譲り受け、7月からの販売にこぎつけることができました。気仙沼の製造工場も被災したため、他の工場の協力を仰ぎましたが、責任をもってオリジナルの味を再現できたと自負しております。
今後も宮城の食文化の象徴でもあるふかひれ料理を通して、より一層の努力をしてまいりますので、ご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

お待たせしました。営業再開です!
当ショップの看板商品『ふかひれラーメン』が復活します!
宮城県産の食材にこだわった『料亭の味 豚の吟醸三昧』(豚肉の酒粕味噌漬け)も新発売。
ぜひ、ご賞味ください。
ゲーム界からも注目される「本場気仙沼仕込みのふかひれラーメン」。
任天堂ゲーム「桃太郎電鉄」の宮城県・気仙沼駅のウマイモンとして
全国ウマイモンを取り寄せるコーナーに登場!
ゲーム誌「デンゲキニンテンドーDS」でもゲームの紹介と共に
「ふかひれラーメン」が紹介されました。